VOOR:

Flatbread, hummus en parmezaan  €5,00 (vegan mogelijk)

Gekoelde tomatensoep van trostomaat, pesto en balsamico €5,50 (vegan) 

Mosselen met oregano, tijm en knoflook, stokbrood en bagna cauda mayonaise €8,50

Steak tartare, worcestermayonaise, rucola, brioche €8,50

Verdure dal mercato, voor 2 personen (geroosterde, gegrilde, gepickelde, zoetzure seizoensgroentes met flatbread en italiaanse kaas) p.p. €8,50

Bruschetta met rode bietencaponata, buratta, munt.€7,50 


HOOFD:

Vegan bloemkool tajine , gerookte amandelen, munt en flatbread €16,50

Steak tartare (groot), worcestermayonaise, rucola, brioche €16,50

Porchetta  met gamba’s, witte bonencreme, salsa verde,courgette €18,50

Franse gnocchi, doperwtencrème, tomaat, ricotta (vegetarisch) €18,50

Sentimana  Chefs Special (wisselt elke week) € 17,50

* 5 gangen verrassingsmenu van de keuken (geef door wat je wel en niet lust) € 37.50


DESSERT

Ruby chocolademousse, blauwe bessen compote, pittenpraline €6,00

Kaasplankje: gorgonzola,  robiola pineta, asiago, pane de carasau,dadel/walnootsalami €9,50

 Aardbeienscroppino, citroenijs, prosecco, wodka €6,00

Caffe Affogato (roomijs met espresso) €4,00


BAR-BITES

Gerookte amandelen €2,50 

Olijven €3,00 

Blikje sardientjes, met brood en citroen €5,50  

In citroen en gerookte paprika gemarineerde chickenwings €6,00

Flatbread met hummus, rucola en parmezaan €4,50

Mixplankje (alle bar-bites) €18,50